原标题：椰视频 | 万宁市后安粉汤协会成立

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新海南客户端、南海网、南国都市报1月11日消息（记者 张野）1月10日，万宁后安粉品牌推介会暨万宁市后安粉汤协会成立大会在万宁后安镇人民政府举行，标志着万宁后安粉产业发展迈向新的发展阶段。

会议对后安粉品牌进行推介，并由筹备组汇报协会筹备情况，通过举手表决，现场通过了后安粉汤协会的章程及管理办法。通过现场投票，选举出后安粉汤协会第一届理事会、监事会及领导人员。

万宁市后安粉汤协会成立。张野 摄

会后，举行了万宁市后安粉汤协会揭牌仪式。

据《万宁志》记载，早在宋代，后安人就已经制作出后安粉了，也因此得名，后安粉汤汤底由猪骨、粉肠、大肠、猪内脏等熬成，配料有炸虾米、鸭蛋等，因味道鲜美，近年来风靡省内。

万宁市后安粉汤协会负责人表示，将积极发挥协会作用，逐步开展后安粉汤品牌打造，标准制定及商户管理等工作，把后安粉汤发扬光大。（张野）